倾城也懒得再和伙夫叽叽歪歪，拿了菜刀直接手起刀落，将一旁的排骨三下五除二剁成了小块，那架势直把周围的人看得心惊胆战，生怕倾城不小心把手给剁了。

随后倾城架起了大锅烧了一锅的水，切了葱段和姜片放入锅中，又让人取了一坛子白酒，加了些许白酒在锅中，然后将排骨放到了水里，随着锅中的水慢慢烧开，排骨开始泛起了白沫，倾城拿了铁勺将白沫撇去后，又拿了漏勺将排骨盛了出来放在冷水里洗了一下。

随后重新起锅烧油，把冰糖放到了锅里炒了个糖色，等冰糖融化又把排骨重新倒入了锅中慢慢翻炒，排骨裹着糖色逐渐也变成了红色，随后倾城倒入了酱油，又为排骨填了几分颜色，只是这样，肉味就弥漫了整个伙房，厨房里的人看着眼前神奇的一幕纷纷将鼻子竖了起来，连忙闻着从未有过的香气，甚至想伸手捏一

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